三鞭酒，飲三鞭酒“宜溫，不宜熱”，就本性就熱，加溫過高飲用，對身體不利，而且酒中包括乙醇在內(nèi)的風味成份發(fā)揮過多，失去了基本的個性。
那么，三鞭酒配方是什么？如何制造？
老人飲用三鞭酒可按照用法用量服用，但若是年老體弱者、高血壓、糖尿病患者應在醫(yī)師指導下服用。
牛鞭50g羊鞭25g狗鞭25g蜈蚣18g當歸60g白芍60g天花粉60g甘草60g。
釀制方法：以上八味，取牛鞭、羊鞭、狗鞭切成薄片，清水洗凈，50～60℃低溫干燥，其余蜈蚣等五味粉碎成粗粉，置浸泡缸內(nèi)；另取冰糖適量溶于適量白酒中，加入上述缸內(nèi)，密閉，浸泡45～60天，取上清液并使成1000ml，靜置，濾過，分裝，即得。
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（實習編輯：余大連）
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